Sukkerfrie blåbærmuffins

Kan jeg friste med noen saftige blåbærmuffins til helga? Sunne og sukkerfrie selvfølgelig! Blåbær gir deg også massevis av antioksidanter, så her er det bare å nyte i vei.

Ingredienser (5 stykk):

1 egg

100 g sukkerfri vaniljekesam

20 g sukrin gold

40 g havremel

1 ts bakepulver

50 g frosne blåbær


Pisk eggedosis av egg og sukrin. Tilsett så kesam, mel og bakepulver. Vend inn blåbærene til slutt. Ikke rør for mye etter du har hatt dem i. Stekes i muffinsbrett på 175 grader i ca 15 minutter.


Næringsinnhold per stykk:

Kcal: 68

Protein: 4,5 g

Karbohydrat: 8 g

Fett: 2 g


PS: Følg meg gjerne på facebook-siden min og/eller instagram

-Elisabeth

  • Instagram
  • Facebook Social Ikon

©2019 by Sunt Fokus. Proudly created with Wix.com