Proteinrike pizzaboller uten heving

Hva gjør man når man elsker pizzaboller, men samtidig vil at ting skal gå raskt og være sunt? Da lager man disse her:


Ingredienser (6 stk)

150 g cottage cheese

1 stort egg

130 g havremel

1 ts bakepulver

2 ts oregano

1 klype salt


Fyll:

150 g karbonadedeig

2 ss tomatpurè

2 ss sukkerfri ketchup

Krydder etter ønske

50 g revet ost til topping


Slik gjør du:

Kjør cottage cheese og egg glatt med stavmikser eller blender. Bland i litt og litt av de tørre ingrediensene. Jeg brukte hendene etterhvert til å kna det sammen. Form små boller på en bakeplate med bakepapir og klem dem flate. Legg på fyll i midten, og brett rundt kantene. Topp med revet ost.


Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 18 minutter.


Næringsinnhold per stykk:

Kcal: 184

Protein: 15 g

Karbohydrat: 16 g

Fett: 6 g


- Elisabeth


  • Instagram
  • Facebook Social Ikon

©2019 by Sunt Fokus. Proudly created with Wix.com