• Instagram
  • Facebook Social Ikon

©2019 by Sunt Fokus. Proudly created with Wix.com

Proteinrike pizzaboller uten heving

Hva gjør man når man elsker pizzaboller, men samtidig vil at ting skal gå raskt og være sunt? Da lager man disse her:


Ingredienser (6 stk)

150 g cottage cheese

1 stort egg

130 g havremel

1 ts bakepulver

2 ts oregano

1 klype salt


Fyll:

150 g karbonadedeig

2 ss tomatpurè

2 ss sukkerfri ketchup

Krydder etter ønske

50 g revet ost til topping


Slik gjør du:

Kjør cottage cheese og egg glatt med stavmikser eller blender. Bland i litt og litt av de tørre ingrediensene. Jeg brukte hendene etterhvert til å kna det sammen. Form små boller på en bakeplate med bakepapir og klem dem flate. Legg på fyll i midten, og brett rundt kantene. Topp med revet ost.


Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 18 minutter.


Næringsinnhold per stykk:

Kcal: 184

Protein: 15 g

Karbohydrat: 16 g

Fett: 6 g


- Elisabeth