Proteinbrød i stekepanne

Har du glemt å kjøpe brød? Da er disse her til deg! Disse stekes nemlig i stekepannen, og dermed har du nystekt brød på ca 10 minutter fra start til slutt. I tillegg er de veldig næringrike og holder deg mett lenge.


Hadde ikke glemt å kjøpe brød jeg altså, har fryseren full. Men jeg ville ha disse i dag bare fordi de er gode. Så det er også lov..

Ingredienser til 4 stykk:

1 egg

100 g mager cottage cheese

100 g havregryn

1 ts bakepulver

1 ss linfrø


Kjør alle ingrediensene untatt linfrø med stavmikser/blender til mesteparten av klumpene er borte. Bland inn linfrøene til slutt. Varm opp stekepannen til middels varme og form 4 like store boller i tørr stekepanne som du så klemmer flate. Stekes i noen minutter på hver side til de henger godt sammen og er gyldne på utsiden. Skjær i to og spis med godt pålegg.


Næringsinnhold per stykk:

Kcal: 148

Protein: 8,5 g

Karbohydrat: 16 g

Fett: 5 g


PS: Følg meg gjerne på facebook-siden min og/eller instagram


- Elisabeth

  • Instagram
  • Facebook Social Ikon

©2019 by Sunt Fokus. Proudly created with Wix.com